MENÚ DIARIO – RESTAURANT SOLI – 10 y 11 DE OCTUBRE

Primeros

Precio: 17€ por persona
IVA incluido

  • Caracoles a la llauna
    estilo Soli
  • Gazpacho andaluz
    con su picadillo y pan crujiente
  • Salmorejo con huevo duro
    y jamón ibérico
  • Mejillones al vapor
  • Cogollos de Tudela
    con atún, endivias y pimientos del piquillo
  • Ensalada mézclum a los dos quesos
    Fresco y feta con aguacate
  • Macarrones a la napolitana
    con lascas de queso parmesano
  • Crema de vegetales
    con jamón ibérico

Segundos

  • Caldero de arroz marinero
    con sepia y cigalitas (Mín 2 personas)
  • Suprema de merluza
    sobre un guisadito de habitas baby
  • Paella de marisco
    Mínimo 2 personas - Suplemento + 5€
  • Fideua de cabello de ángel
    con allioli. Mínimo 2 personas
  • Arroz negro
    Mínimo 2 personas
  • Caldero de arroz con bogavante
    Mínimo 2 personas - Suplemento + 12€
  • Dorada fresca a la espalda
    con espárragos y pisto de verduras
  • Meloso ibérico
    en su jugo con patata panadera
  • Escalopines de tenera
    a la pimienta verde con arroz

Postres

¡Deliciosos!

  • Sandía o melón
  • Cheescake al vapor
    con galleta de almendra y fresas marinadas
  • Sorbete de limón
    o mandarina en vasito
  • Tarta selva negra
    o Tarta cheescake
  • Flan de queso
    con crema caramelo y nata
  • Cremoso de fruta de la pasión
    chocolate blanco con lima y espuma de coco
  • Crema catalana
    tradicional quemada
  • Helado variado
    a elegir bolas: chocolate o vainilla
  • Flan de huevo
    con caramelo y nata
  • Profiteroles
    con chocolate y nata

Café

  • Café
    carajillo (suplemento + 1€)

Bodega

A elegir

  • Aguas minerales
  • Refresco
  • Cerveza
  • Vino tinto, blanco o rosado