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MENÚ FESTIVOS – RESTAURANT SOLI – FIN DE 29 Y 30 DE SEPTIEMBRE

Primeros

Precio: 27€ por persona
IVA incluido

  • Ensalada de vegetales
    (mézclum, zanahoria, pimiento verde, tomate, cebolla tierna, huevo..) con queso feta
  • Coctel de gambas
    con salsa rosa
  • Habitas baby salteadas
    con jamón ibérico
  • Escalibada con atún y anchoas
    al eneldo con guacamole y rúcula
  • Gazpacho anadaluz
    con su picadillo y pan crujiente
  • Salmorejo con huevo duro
    y jamón ibérico
  • Mejillones al vapor
  • Caracoles a la llauna
    estilo Soli

Segundos

  • Entrecot de vaca
    de importación con patata al caliu, primientos de Padrón
  • Paella de marisco
    Mínimo 2 personas - Suplemento + 5€
  • Fideua de cabello de ángel
    con allioli. Mínimo 2 personas
  • Arroz negro
    Mínimo 2 personas
  • Caldero de arroz con bogavante
    Mínimo 2 personas - Suplemento + 12€
  • Morro de bacalao
    confitado con sanfaina
  • Lenguado a la plancha
    con espárragos trigueros y salsa tártara
  • Secreto ibérico
    con chimichurri, patata gratinada

Postres

¡Buenísimos!

  • Sandía o Melón
  • Cheescake al vapor
    con galleta de almendra y fresas marinadas
  • Sorbete de limón
    o mandarina en vasito
  • Tarta selva negra
    o Tarta cheescake
  • Flan de queso
    con caramelo y nata
  • Cremoso de fruta de la pasión
    chocolate blanco con lima y espuma de coco
  • Crema catalana
    tradicional quemada
  • Helado variado
    a elegir bolas: chocolate o vainilla
  • Flan de huevo
    con caramelo y nata
  • Profiteroles
    con chocolate y nata

Café

  • Café
    carajillo (suplemento + 1€)

Bodega

¡A escoger!

  • Aguas minerales
  • Refresco
  • Cerveza
  • Vino tinto, blanco o rosado