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MENÚ

9 y 10 de Enero

(Sólo disponible mediodía)

Primeros

Precio: 27€ por persona
IVA incluido

  • Ensalda Coctel
    de marisco
  • Mejillones a la plancha
  • Caracoles a la ‘llauna’
    estilo Soli
  • Crema de Tupinambo
    con salmón ahumado
  • Habitas baby salteadas
    con jamón ibérico y morcilla de burgos crujiente
  • Espinacas a la crema
    con gambitas

Postres

¡Buenísimos!

  • Profiteroles
    con chocolate y nata
  • Piña
  • Cheescake al vapor
    con galleta de almendra y fresas marinadas
  • Sorbete de limón
    o mandarina en vasito
  • Tarta selva negra
    o Tarta cheescake
  • Flan de queso
    con caramelo y nata
  • Cremoso de fruta de la pasión
    chocolate blanco con lima y espuma de coco
  • Crema catalana
    tradicional quemada
  • Helado variado
    a elegir bolas: chocolate o vainilla
  • Flan de huevo
    con caramelo y nata

Segundos

  • Paella de marisco
    Mínimo 2 personas - Suplemento + 5€
  • Fideua de cabello de ángel
    con allioli. Mínimo 2 personas
  • Arroz negro
    Mínimo 2 personas
  • Caldero de arroz con bogavante
    Mínimo 2 personas - Suplemento + 6€
  • Suprema de bacalao skrei
    en 'suquet' con pochas
  • Rabo de Toro
    estofado al vino tinto con taquitos de patata
  • Lomito de Salmón fresco
    a la sal con espárragos trigueros y salsa tártara

Café

  • Café
    carajillo (suplemento + 1€)

Bodega

¡A escoger!

  • Aguas minerales
  • Refresco
  • Cerveza
  • Vino tinto, blanco o rosado