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MENÚ

1 y 2 de Diciembre

(Sólo disponible mediodía)

Primeros

Precio: 27€ por persona
IVA incluido

  • Ensalada de rulo de queso de cabra
    mezclum, bacon, tomate semi-seco y almendras
  • Escudella barrejada
  • Mejillones al vapor
  • Caracoles a la ‘llauna’
    estilo Soli
  • Navajas plancha
    con Ajo y Perejil
  • Carpaccio de Solomillo de Ternera
    con lascas de parmesano
  • Habitas salteadas
    con calamares, hojas frescas y salsa grutesca

Postres

¡Buenísimos!

  • Cremoso de fruta de la pasión
    chocolate blanco con lima y espuma de coco
  • Crema catalana
    tradicional quemada
  • Helado variado
    a elegir bolas: chocolate o vainilla
  • Flan de huevo
    con caramelo y nata
  • Profiteroles
    con chocolate y nata
  • Sandía o Melón
  • Cheescake al vapor
    con galleta de almendra y fresas marinadas
  • Sorbete de limón
    o mandarina en vasito
  • Tarta selva negra
    o Tarta cheescake
  • Flan de queso
    con caramelo y nata

Segundos

  • Lomo de bacalao
    gratinado con muselina de ajo suave
  • Rabo de Ternera
    guisadito al vino tinto
  • Suprema de Salmón fresco a la Sal
    con salsa romesco y espárragos trigueros
  • Paella de marisco
    Mínimo 2 personas - Suplemento + 5€
  • Fideua de cabello de ángel
    con allioli. Mínimo 2 personas
  • Arroz negro
    Mínimo 2 personas
  • Caldero de arroz con bogavante
    Mínimo 2 personas - Suplemento + 12€
  • Secreto ibérico
    con chimichurri, patata al caliu y alioli

Café

  • Café
    carajillo (suplemento + 1€)

Bodega

¡A escoger!

  • Aguas minerales
  • Refresco
  • Cerveza
  • Vino tinto, blanco o rosado